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粉条还能这样吃 香得让人直流口水,煮一大锅也不够分
日期:2017-04-18 12:10    编辑:男人汇    来源:互联网
男人汇核心提示:从老家带来了一些粉条,炒了几次觉得有点腻,我问媳妇能不能换个做法。媳妇想了想,就用昨天买的五花肉和粉条一起下去炖,没想到味道这么赞! 五花肉炖粉条 五花肉炖粉条 食材

从老家带来了一些粉条,炒了几次觉得有点腻,我问媳妇能不能换个做法。媳妇想了想,就用昨天买的五花肉和粉条一起下去炖,没想到味道这么赞!

五花肉炖粉条

五花肉炖粉条

五花肉炖粉条

食材:五花肉、粉条、食盐、料酒、生抽、老抽、调和油、白糖、花椒粉

五花肉炖粉条的做法

五花肉炖粉条的做法

做法

1、先把五花肉洗干净,切成块状。

2、平底锅热油,放入适量白糖,等糖融化后,下五花肉煸炒。

3、等到五花肉中水分干了,煸出油后,加入姜、葱、蒜,继续煸炒。

4、加入适量的开水,调入老抽、生抽、花椒粉,大火烧开。

5、然后下粉条,炖至汤汁收尽,最后根据个人口味调入适量的盐,即可。

粉条这样做,也很简单,五花肉煸出来的油让整道菜更加入味。以前粉条只会炒着吃,,煮着吃,没想到炖着吃更美味。

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